1. 小麦・卵の成分を一切使わないグルテンフリーの米粉パン

100%米粉のパン一口に「米粉パン」といっても、使われている材料は様々です。こめひろでは、すべてのパンに小麦粉・グルテン・卵・イーストフード・保存料・増粘剤などを使わず、シンプルな配合で作っています。

 

 

 

2. 米粉には新潟コシヒカリを使用

当店では、新潟県産コシヒカリの米粉を使っています。昼夜の寒暖差のある新潟の気候は、米作りに最も適しているといわれています。天然ミネラルをたっぷり含んだ雪解け水で育った、新潟産コシヒカリならではの食感と、米の甘みを感じてください。

 

 

 

3.甘味料と塩にもこだわりがあります

甘味料は、北海道産の砂糖大根からできた、おなかにやさしいビートグラニュー糖を使用しています。また 塩には天然のミネラルが豊富な、粗塩を使用し、パンの味に深みを与えます。

 

 

 

 

 

 

こめひろ 十割の米粉パン製造所

 

営業時間:9:00~17:30

     (売切れ次第閉店)

定 休 日 : 月曜日・火曜日

 

〒180-0022 

東京都武蔵野市境2-3-18

Tel&Fax: 0422-77-6616

 

 

※JR武蔵境駅北口からスキップ通りを抜け、スーパーエコスたいらやを越えると左手にあります。

駅より徒歩7分。

 

※駐車場はございませんので、お近くのコインパーキングをご利用ください。